கேரட் ரொட்டி (Carrot Roti)
+ Reply to Thread
Results 1 to 9 of 9

Thread: கேரட் ரொட்டி (Carrot Roti)

  1. #1

    Default கேரட் ரொட்டி (Carrot Roti)

    கேரட் ரொட்டி (Carrot Roti)

    தேவையான பொருட்கள்

    கோதுமை மாவு - 2 கப்

    கேரட் துருவல் - 2 கப்

    கொத்துமல்ல ி இலை - 1 கப் ( நறுக்கியது )

    மிளகாய்ப் பொடி - ஙூ தேக்கரண்டி

    உப்பு - தேவையான அளவு

    சமையல் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி

    நெய் - தேவையான அளவு

    தயிர் - 2 மேசைக்கரண் டி


    செய்முறை

    1. கோதுமை மாவில் உப்பு, மிளகாய்ப்ப ொடி, கேரட் துருவல்,
    மல்லிக்கீர ை அனைத்தையும ் சேர்க்கவும ்.

    2. தண்ணீரையும ், தயிரையும், சமையல் எண்ணெயும் சேர்த்து
    நன்கு பிசையவும்.

    3. மாவை சிறிய உருண்டைகளா க உருட்டவும் .

    4. உருட்டிய மாவை தேவைப்படும ் அளவில்
    ரொட்டிகளாக த் தயாரித்து அதை நான்ஸ்டிக் டவாவில் போட்டு எடுக்கவும் .

    5. நன்றாக வெந்து பிரவுன் நிறமாகி விடும்.

    6. திருப்பி இறக்கும் போது ரொட்டி மீது நெய் தடவி இறக்கவும்.

  2. #2
    Join Date
    Sep 2006
    Location
    Spiral Galaxy
    Posts
    12,308

    Default

    romba easyaa seyalaam......nice
    நான் பெரிது நீ பெரிது என்று வாழாமல் நாடு பெரிது என்று வாழ்வோம்!

  3. #3

    Default

    Bala............
    try it out puraa......VP

  4. #4
    suriyan80 Guest

    Thumbs up

    Thank you

  5. #5

    Default

    Roti.ye nallathu...intha carrot,curdpotu saapta innum nallathu

    Thanks Bala:p

  6. #6
    Join Date
    Sep 2006
    Location
    Spiral Galaxy
    Posts
    12,308

    Default

    ithodai koncham onion, chili.serhtaa betteraa irukkum
    நான் பெரிது நீ பெரிது என்று வாழாமல் நாடு பெரிது என்று வாழ்வோம்!

  7. #7

    Default

    Quote Originally Posted by vennpuraa View Post
    ithodai koncham onion, chili.serhtaa betteraa irukkum
    isnt chilli powder already there in the ingredient

    Curd,wont it be little sour
    Though you are a past Dream,I'm still wandering in that Dream....

  8. #8
    Join Date
    Sep 2006
    Location
    Spiral Galaxy
    Posts
    12,308

    Default

    i ment fresh ones...............color fullaa irukkum rite........red green, orange.. vadivaa irukkavenaamaa
    நான் பெரிது நீ பெரிது என்று வாழாமல் நாடு பெரிது என்று வாழ்வோம்!

  9. #9

    Default

    Quote Originally Posted by vennpuraa View Post
    i ment fresh ones...............color fullaa irukkum rite........red green, orange.. vadivaa irukkavenaamaa
    VP.......ITHU THAAN ROOMBA VADIVU........

+ Reply to Thread

Similar Threads

  1. Roti(ரொட்டி) : Chole Bhature
    By vedha79 in forum Rice & Rotis
    Replies: 28
    Last Post: 11-30-2005, 08:30 PM
  2. Roti(ரொட்டி) : Naan
    By anitam in forum Rice & Rotis
    Replies: 14
    Last Post: 02-09-2005, 09:04 PM
  3. Roti(ரொட்டி) : Pulka
    By anitam in forum Rice & Rotis
    Replies: 1
    Last Post: 03-01-2004, 07:01 PM
  4. Replies: 0
    Last Post: 10-20-2003, 06:19 PM

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts